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Sehr beliebt: Die Hochwälder Kartoffeltage mit Kartoffel-Spezialitäten aus der Riesenpfanne.
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Dieses Motto bürgt für beste Produkte aus der Region, die wir in der Postküche oder durch unseren Partyservice bei Ihnen zu Hause frisch zubereiten. Ganz gleich, ob Sie als Kurzurlauber ein paar Nächte bei uns bleiben, als Geschäftsreisender auf der Durchreise sind oder als Gast in unserem Restaurant Platz nehmen: Genießen Sie frische Speisen aus der Region und einen Service, der Ihnen(fast) jeden Wunsch erfüllt.
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Was hier serviert wird, stammt überwiegend aus Produkten der Region.
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Live auf Ihrer Party...
Wenn Sie selbst ein Fest ausrichten, nutzen Sie unser Außerhaus-Angebot. Es reicht von 25 bis 400 Gästen. Dabei bringen wir das Personal sowie Porzellan und Besteck mit, decken die Tische ein und sorgen für die Dekoration. Das Zubereiten der Speisen in der Riesenpfanne in unserer mobilen Küche begeistert die Gäste immer wieder aufs Neue. Egal ob die goldgelb-knusprigen Kartoffel-Lachsröstis in der Riesenpfanne als Bestandteil des Vorspeisenbuffets gebraten werden, ein Geschnetzeltes zum Hauptgang geschmort oder kleine süße Crêpes zu frischen Erdbeeren beim Dessertbuffet vor den Augen der Gäste gebacken werden, die Pfanne bereichert jede Gartenparty.
Hochwälder Kartoffeltage und andere Aktionsbuffets
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Gemütlicher Rahmen für Feierlichkeiten aller Art.
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Beliebt sind auch die Aktionsbuffets, zum Beispiel das Fischbuffet in der Woche nach Fastnacht, das Muttertagsbuffet mit dem ersten Grünspargel der Region, die Pfifferlingswochen im Juli und natürlich die Kar-toffelbuffets während der jährlich stattfindenden Kartoffeltage. Die Hochwälder Kartoffeltage liefern das beste Beispiel dafür, wie man mit einfachen, frischen Materialien und den passenden Zutaten die Gäste begeistern kann. Während der beiden Wochen kommen Kartoffelfans voll auf ihre Kosten, unter der Woche à la carte und Sonntags beim Buffet. Zur Weihnachtszeit treffen sich viele Gruppen in unserem Haus um bei weihnachtlichen Düften und Genüssen das Jahr ausklingen zu lassen.
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